HACCP – međunarodno priznati kodeks za sigurnost hrane
Zbog Vašeg zadovoljstva i sigurnosti:
- vršimo stalnu analizu radnih procesa i rizika
- primjenjujemo stalni kontrolni sistem kvalitete zasnovane na preventivnim mjerama
- primjenjujemo HACCP načela u svim fazama nabavke i pripreme hrane
- održavamo visok nivo higijene opreme i radnih prostora
- Najpouzdaniji dobavljači hrane
- Vrhunski uslovi čuvanja hrane
- Vrhunska priprema i serviranje hrane našim gostima
Uprava je svjesna obaveza ispunjavanja svih zakonskih zahtjeva i propisa vezanih za zdravstvenu ispravnost jela i pića koji se pripremaju i serviraju u našem restoranu.
Sertifikat